반응형 식중독1 요즘 봄 날씨에 유행하는 식중독 예방하는 방법. 기온이 오르기 시작하는 봄철은세균 번식이 활발해지면서식중독 발생 위험이 높아집니다.특히 야외활동이나 나들이가많아지는 시기인 만큼,음식물 위생 관리에더 신경 써야 합니다.아래 예방법들을 참고해건강한 봄을 보내세요.1. 손 씻기 철저히 하기식사 전, 조리 전, 화장실 사용 후에는반드시 흐르는 물에 30초 이상손을 씻어야 합니다.손에 남은 세균은 음식에쉽게 옮겨질 수 있어철저한 손 위생이 중요합니다. 2. 음식은 완전히 익혀 먹기덜 익힌 고기, 해산물 등은식중독균이 남아 있을 수 있습니다.특히 육류나 계란 요리는중심부까지 완전히 익혀서 섭취해야 합니다.3. 조리 도구는 구분해서 사용칼, 도마는 용도별로 따로사용하고 사용 후에는뜨거운 물로 깨끗이 씻어야 합니다.생고기나 생선 등을 다룬 도구로다른 식재료를 처리하.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
